なんちゃってパスタ🍝

ん～今晩の夕食どうしよぉ…😐
って事日々ありますよねぇ…だって毎日毎日の事ですもの。
何でもかんでも値上がりで出来るだけスーパーには行きたくない。
だって…余計なものまで買っちゃうから💧

我が家では給料日前10日間は先ずスーパーには行きません。
どうしてもってのは買いに行くけど概ね行きません。
給料日後からﾁｮｺﾁｮｺと保存が利くものとか購入しておきます。
元々食品とかの買い物が自分が余り好きでは無いからです。
理由は自分でも分かりませんが面倒ってのがあるからかなぁ？笑

とは言っても食事は作らなきゃならないし買い物行っていないからって
あまり粗末感がありすぎる食卓もﾁｮｯﾄねぇ…
それだと何か私がサボっている感があって嫌なのです笑
夫もスーパーのお惣菜が続くと文句は言わないけれどいい顔しない😶
なので仕事をしていた時でもしていない今でも作ります。

今晩はパスタにしました🍝

なんちゃってアンチョビクリームパスタ

アンチョビなんか常に我が家の在庫にはありません。
なのでその代わりに塩辛を代用します。

フライパンに1食分のパスタを入れ炒める。
ある程度oilが回って炒めたらそこに塩辛+刻みネギを入れる。
塩こしょうで味を整えてから生クリームを適量いれて絡める。

簡単にできます～♪
まぁ、レストランで食べるって感じでは無いけれど
それなりに美味しいと思います。
後はサラダとスープでもつければOK👍

この時にパスタは一袋分全部茹でちゃいます。
そうしたら一食毎に取り纏めて冷凍庫で保存してます。

小分けしておけば次作る時に態々茹でるって作業を
ショートカットできますね。
鍋とか洗うって作業も無いから纏めてやっちゃいます💧
自分では節約のつもりでやってます笑