毎日豆腐料理1週間チャレンジ（1日目）

2023-02-27 0 投稿者: marunet

楽天で購入

食卓に欠かさないって..我が家ではの話なのですが
この豆腐を使った料理を毎日1週間やってみようと思います😃
豆腐って後一品って時にも良いし時にはメイン料理にもなりますよね。
そこで我が家で活躍する豆腐達を綴ってもしも今晩何にしよ？って
時に「あ～こんなのあった」って思い出して下されば幸いです。

1日目は基本系の冷や奴

水を切った豆腐の上に
自家製のキムチを乗せてかいわれ大根

後一品って時に高確率で登場する
しかも1年中笑

その他にもトッピングをなめたけにしたり
納豆+オクラだったり超便利

【因みに夕食メニュー】
刺身（マグロ+サーモン）
冷や奴
中華和え（人参+シメジ+ツナ）

50代迄可なり一生懸命仕事も暮らしも営んできましたが前々からこの辺で自分らしさと暮らしと気持ちにゆとりを持ちたいと思って仕事を辞め暮らし重視の視点で生活していきたいと一念発起しました。