毎日豆腐料理1週間チャレンジ（2日目）
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豆腐料理challenge2日目～😊
さてと…何を作ろうかと笑
我が家の定番の夫も大好きな料理..と言うか晩酌に合うって感じ💧
毎晩晩酌するので㌍を少しでもって思ったりしながらも
お酒飲むときって味もハッキリしている物が好まれたりする。
けどこの歳でそれやってたら色々と健康に都合が悪い😣
なので豆腐素材で罪悪感を緩和させつつ満足感を求める…ワガママ😂
2日目は豆腐グラタン～📢
豆腐を予め水切りしておく！
水切り完了したら鶏ガラスープを大1位豆腐に入れ
こねこねして馴染ませる。
挽肉+タマネギ炒め味付けはケチャップ+塩胡椒
グラタン皿に豆腐こねこね+挽肉タマネギも混ぜ混ぜ
その後グラタン皿へ投入～！
その上にチーズ+粉チーズふりかけ
オーブントースターで6.7分でチン！
簡単ですが…映え料理ではありませんが美味しい♡
