

豆腐料理5日目~
今日は3月3日ひな祭りって事ですが我が家には
子供とかも居ないので特別イベント感は無いのですが
豆腐括り週なので雰囲気だけでも豆腐でとか考えてみました。
稲荷豆腐~♪

スーパーに売っている稲荷寿司の味付き皮を
買ってきて豆腐と冷蔵庫にある残り野菜とか
肉とか特に○○が無ければ中の具材が
作れないって事は無いですょ😊

①豆腐の水気をシッカリ切っている状態
②人参みじん切り、ヒジキ、豚肉、椎茸
を炒めます。この際味付けはめんつゆ小2位
(揚げに味がついているので薄く)
③味付け揚げに②を詰めて出来上がり
とても簡単で作った感が結構あるのでお勧めです😃